Art-clr.ru

Арт Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что покупают в кризис: как помочь людям и собственному бизнесу

Что покупают в кризис: как помочь людям и собственному бизнесу

Что покупают в кризис? В какие товары и услуги стоит вложиться, чтобы сохранить бизнес на плаву или даже обеспечить его рост на фоне повальных убытков и банкротств? Задача на первый взгляд весьма нетривиальная, но при ближайшем рассмотрении всё оказывается намного проще.

Люди в кризис покупают то, без чего невозможно обойтись. Мы сейчас говорим не об олигархах. Маловероятно, что они попадают в пул вашей целевой аудитории. Мы говорим о самом обычном среднестатистическом жителе нашей страны и о его потребительской корзине. Делайте ставки на вещи первой необходимости и не прогадаете. Что это за вещи и услуги, а также от каких покупок стоит отказаться в смутное время, мы расскажем в нашем материале.

10 категорий товаров и услуг, которые люди не перестанут покупать в кризис 2020

Продукты питания

Люди с ограниченным бюджетом приобретают только товары первой необходимости, без которых сложно обойтись. Прежде всего, это еда, одежда, обувь. Однако в кризисное время можно обойтись и старыми вещами, а без питания никак нельзя. Если вы решаете, чем выгоднее торговать в 2020 году, рекомендуем продавать продукты.

Продукты питания

В любой экономической ситуации еда востребована каждый день и пользуется спросом, за исключением изысканных деликатесов, которые не будут слишком популярны в кризис. Не вкладывайте деньги в дорогостоящие товары, а лучше предложите покупателям недорогие сорта хлеба, крупу или овощи. Эти продукты покупают постоянно, а в период экономического спада потребность в них растет, принося компаниям высокие доходы.

Строительные материалы

Когда в 2015 г. резко повысился курс доллара, продажи стройматериалов поднялись до 25%. Специалисты прогнозируют, что в 2020 г. спрос на эту группу товаров понемногу будет уменьшаться. И тем не менее строительные материалы сохранят свою рентабельность.

Строительные материалы

Реальный кризис в отрасли начнется в конце года, когда будут сданы в эксплуатацию все завершенные объекты. С учетом сложной ситуации в сфере недвижимости строительство будет поставлено на паузу. А спрос на стройматериалы ощутимо упадет. Поэтому предпринимателям, чей бизнес связан с этими товарами, нужно подумать, что покупают в кризис, чтобы продержаться на плаву.

Товары из Китая

Все знают, что китайская продукция гораздо дешевле, чем производимая в России. Причина очевидна – низкая себестоимость изготовления.

Производители из Поднебесной продают по низким ценам что угодно:

  • обувь и одежду;
  • бытовую технику и электронику;
  • игрушки для детей;
  • промышленное оборудование и др.

Так как же реализовать товары из Китая в нашей стране? Самый доступный способ – дропшиппинг (прямая поставка). Для этого потребуется функционирующий интернет-магазин, где можно перепродавать продукцию иностранных поставщиков.

Лекарственные препараты

На что обычно люди не жалеют денег? Конечно, на медикаменты. Тем, кто еще не нашел ответа на вопрос, что покупают в кризис-2020, советуем открыть аптеку. Сегодня люди перестали экономить на своем здоровье, поэтому в сложный период лекарства приобретают постоянно и их продажи только повышаются.

Лекарственные препараты

Здесь есть один важный нюанс. Не стоит вкладываться в дорогие зарубежные лекарства. Чтобы поток клиентов не спадал, вам нужно делать ставку на дешевые, доступные аналоги, произведенные в России. Ведь в кризис потребитель экономит и будет выбирать бюджетный препарат.

Фактически любые, даже фирменные вещи со временем изнашиваются, и нам приходится систематически обновлять свой гардероб. Если не знаете, что пользуется спросом в кризисное время, продавайте бюджетную одежду. В сравнении с продуктами питания она не будет продаваться очень интенсивно, поскольку многие донашивают старые наряды. И тем не менее эти товары остаются популярными.

Одежда

Самые покупаемые товары в сложный период – дешевые или бывшие в употреблении вещи. Хорошие доходы можно получать с продажи секонд-хенда (оптом и в розницу). Экономический упадок станет идеальной почвой для развития такого бизнеса.

Предметы гигиены

Важное место в списке товаров первой необходимости отводится средствам личной гигиены. В трудное время их сбыт может снижаться за счет падения спроса на дорогостоящую продукцию из-за рубежа. Как и лекарства, люди ищут более дешевую альтернативу среди отечественного ассортимента.

Что покупают в кризис из предметов личной гигиены:

  • стиральный порошок;
  • зубные щетки, пасты, гели;
  • туалетное мыло;
  • шампуни и бальзамы;
  • моющие и очищающие средства;
  • бюджетные духи, дезодоранты.

В сложное время компании, торгующие этой группой товаров, часто переключаются на более дешевую и качественную продукцию российского производителя.

Автозапчасти

В кризисные годы население почти не покупает новых средств передвижения, в связи с чем продажа запасных частей может сильно подскочить. Для расширения ассортимента подойдут машинные масла, технические жидкости, расходные материалы.

Автозапчасти

Магазин автомобильных запчастей – выгодный бизнес для небольшого городка. Со временем можно освоить несколько сегментов местного рынка. Открыть СТО, автосервис или поставить мойку самообслуживания. Масштабируя свою компанию, необходимо исключить самые дорогостоящие по инвестициям проекты.

Нужно заметить, что продажа автозапчастей – надежный и доходный бизнес. Его рентабельность обычно достигает 80–110%, что для розницы – отличный результат. Сейчас, когда народ привык передвигаться на колесах, спрос на запчасти сохраняется стабильным в любой экономической ситуации.

Детские товары

С каждым годом растет потребность в качественных товарах для детей, которым современные родители стараются приобрести все лучшее. Проводя большую часть времени на работе, они компенсируют дефицит общения с ребенком стильной одеждой и дорогущими игрушками. Конечно, это непедагогично, зато прекрасно повышает средний чек в торговых точках. Тем, кто не определился, что покупают в кризис, советуем остановиться на игрушках и товарах повседневного спроса (пеленки, памперсы, салфетки и др.).

Детские товары

Что касается детской одежды, то делать на нее большие ставки неразумно. Бесспорно, любящие взрослые не оставят малыша без самого необходимого. Однако в кризис многие воздерживаются от обновок и довольствуются ношенными вещами, полученными от своих знакомых. Конечно вычеркивать из семейного бюджета траты на детский гардероб не нужно. Их доля не должна превышать 10–15% ассортимента, представленного в магазине для детей. Если правильно определить, что популярно в кризисное время, вы будете преуспевать.

Алкогольные напитки всегда популярны у населения. При спаде экономики спрос на этот вид товара ощутимо возрастает. С помощью спиртного многие из нас пытаются снять напряжение и выйти из стресса. Хотя власти применяют многочисленные рычаги влияния, чтобы ограничить потребление алкоголя россиянами, но это слабо помогает «отрезвлению» народа. А спрос на крепкие напитки лишь растет.

Алкоголь

Продажа алкоголя испокон веков считалась прибыльной и перспективной. Но прежде чем заняться этим делом, нужно зарегистрировать свою компанию и получить все разрешительные документы. При грамотной организации такого бизнеса он будет приносить большой доход, пусть даже за окном всеобщий кризис.

Обучающие курсы

Обычно в трудные периоды развития владельцы бизнеса прибегают к помощи кризис-менеджеров. У нас в стране хороших профессионалов единицы, поэтому руководителям приходится учить своих сотрудников такому мастерству. Имея соответствующие знания, можно проводить обучающие курсы, которые приносят неплохой доход. Ведь знания и опыт стоят дорого и всегда имеют большой спрос. Квалифицированный специалист отыщет выход из любой проблемной ситуации, какой бы сложной она ни оказалась.

Если вы изучаете вопрос, что покупают в кризис и чем лучше заняться в 2020 г., то знайте, что больше всего в этих условиях страдают посредники. Поэтому оптовая торговля вам не подойдет. Самый легкий вариант, который обойдется без больших финансовых затрат, – мелкий розничный магазин в местах с активным трафиком клиентов. Иначе говоря, в доходном людном месте. Главное не отчаиваться из-за неудач, и все у вас будет «в ажуре».

Еще 7 групп товаров, которые покупают в кризис, но уже реже

Продукты для решения проблем

Когда идет спад в экономике, население тоже испытывает трудности. Если ваш ассортимент поможет их решать, считайте, что успех вам обеспечен. Чем лучше торговать? Попробуйте такие вещи, как лечение от храпа или геморроя, средства для снижения веса и т.п. Проанализируйте, какие сложности вас окружают, и прикиньте, что позволит это устранить. Например, в Китае выпускают всевозможные товары, о которых мы даже не знаем. При этом роли не играет ни курс доллара, ни ситуация на рынке.

Статусные атрибуты

Статусные атрибуты

Сейчас, к примеру, снова набирают популярность кошельки. Чем вызван этот интерес? Все просто. Доставая из кармана портмоне, мужчина чувствует уверенность в своих возможностях и собственный авторитет. Иначе говоря, становится более защищенным.

Модные прибамбасы (кулоны и браслеты)

Итак, что покупают в кризис? Здесь важно держать нос по ветру и ориентироваться на новости из соцсетей. Например, о популярных фильмах. Совсем недавно много шума поднялось вокруг нового выпуска «Голодных игр». Тогда особо предприимчивые бизнесмены стали изготавливать кулоны «сойка-пересмешница». Причем отлично заработали на этом деле.

Товары для самообороны и собственной безопасности

Пример того, как данная продукция реализуется в больших объемах, – Card Sharp. Это складной нож-кредитка в виде пластиковой карты, который при необходимости превращается в режущий инструмент. Сейчас товаров для защиты очень много, и они всегда востребованны (тем более в смутное время).

Читать еще:  Зачем проводится уточнение границ земельного участка

Сувениры и подарки

Сувениры и подарки

Вопрос, что подарить кому-либо по поводу и без, часто стоит довольно остро. Стоит поместить товар в подарочную упаковку, и успех его продажи будет обеспечен.

Эзотерические символы

Эзотерические символы

В период кризиса мы часто задаем себе вопросы: «Почему это случилось?», «Что будет дальше?», и по привычке многие из нас ищут ответы в эзотерике. К товарам этой группы относят всевозможные кулоны или обереги. Неплохо выпустить кулоны с фигурками соответствующих персонажей и символическими знаками. Например, изображения участников «Битвы экстрасенсов».

Религиозные предметы

Такие атрибуты имеют спрос в любое время. Для некоторых потребителей это образ жизни. Верующие люди обязательно приобретают товары данной категории. Например, сейчас в продажу поступил Коран, изготовленный в формате мини книжки. При нажатии на кнопку он озвучивает свое содержание.

5 вещей, которые крайне редко покупают в кризис

Недвижимость

Недвижимость

Страх потери денег заставляет людей вкладывать их в недвижимость. Поэтому на рынке неестественно взлетают цены. С другой стороны, в экономическом упадке население нищает, квартиры продаются слабо. И даже после кризиса жилфонд снижается в цене. А значит, высок риск того, что ваши инвестиции в дома в итоге прогорят из-за отсутствия потребности.

Новые автомобили, дорогая техника и электроника

Новые автомобили, дорогая техника и электроника

Сегодня покупателей машин становится все меньше. Однако новые модели производят постоянно. И уже этой осенью заводы наберут столько непроданных автомобилей, что покупателей ждут колоссальные скидки.

Исключением станет компьютерная техника. Цены на нее сохранятся на прежнем уровне и вряд ли будут снижены. Поэтому не стоит затягивать с покупкой, если вы решили поработать удаленно.

Подержанные авто

На этом рынке наступил коллапс из-за закрытия границ и самоизоляции в связи с коронавирусом. После того, как ситуация нормализуется нас ждут большие партии подержанных машин, которые давно нужно продать. А значит, некоторое время будут держаться выгодные цены на авто с пробегом.

Произведения искусства и антиквариат

Произведения искусства и антиквариат

Рассматривая, что покупают в кризис, следует отметить, что при спаде экономики антикварные предметы почти не продаются, поскольку спрос на них практически отсутствует. Перенесем эту затею на более выгодные времена.

Ювелирные изделия

Даже если золото сейчас растет в цене, не забывайте, что после покупки «ювелирка» тут же дешевеет на 50%. То есть в сложной экономической ситуации этот вид вложений неуместен.

Как сэкономить в кризис

Как сэкономить в кризис

Для многих людей слова по поводу экономии звучат удручающе, вводя одновременно в ступор и депрессию. В голове начинают всплывать картинки черствого хлеба и дешевого масла. На самом же деле, не все так плохо, и экономить еще не значит в чем-то себе отказывать.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Оценим ситуацию

Во время кризиса многие вещи становятся не такими доступными, как ранее, хотя от этого желание их иметь, никуда не девается. Потому, первым делом нужно оглядеться вокруг. Ведь точно найдется не одна вещь, которая была куплена и ни разу не надета, не использована, не включена и т.д. Нужно от таких вещей избавляться. Это принесет вам немного лишних денег и освободит массу места в квартире. Способов очистить дом и совесть существует как минимум три:

  • Продать через интернет-сайты. Их есть немало, а людей, готовых приобрести то, что уже не нужно вам за более низкую цену – еще больше.
  • Продать знакомым или друзьям. Не у всех вкусы одинаковы. То, что уже не нравится вам, может быть пределом мечтаний вашей соседки.
  • Поменяться с родственниками. Пальто из прошлогодней коллекции уже не сходится в поясе? Не проблема – дочке любимой тетеньки в селе, как раз необходима обновка. А вам за этот милый подарок достанется мешок картошки.

Принимаем меры

Вырученные деньги от проданных вещей обязательно нужно потратить на себя. Лучше, если это будет необходимая одежда или техника. Тут уже все зависит от вырученной суммы. Главное, не тратить на продукты. Потому что останется неприятный осадок от того, что массу вещей отдали, а взамен ничего не получили. Запомните, что экономия денег – это новый способ жизни, и постоянно выручать себя, приторговывая ненужными вещами, не стоит. Это одноразовая необходимая мера для моральной подготовки к переменам.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

На улице не самый легкий 2015 год, экономический кризис заставляет очень тщательно считать заработанные деньги. Но его можно с легкостью пережить и даже отложить к Новому году немного на чудесную поездку или хорошие подарки для семьи.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Чтобы начать эффективно экономить, прежде всего, надо разобраться и составить список услуг и покупок, которые забирают наибольшую сумму. Среднестатистически, список будет иметь такой вид:

  1. Квартира (сад, школа) и коммунальные платежи.
  2. Бензин и проезд всех членов семьи.
  3. Питание и продукты.
  4. Покупка одежды, обуви, техники.
  5. Другие (бытовая химия, средства гигиены и т.д.)

Начинаем эффективно экономить

Смысл экономии заключается в том, чтобы заработанных денег хватало не только на самое необходимое, но и на развлечения и досуг. Стоит запомнить эту истину и вспоминать всякий раз, когда рука будет тянуться приобрести совершенно ненужную вещь.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Первое, что всякая хозяйка должна сделать с заработанными и доверенными ей деньгами – правильно распределить их. Прекрасным способом для этого будут обычные конверты. Подпишите каждый из них так, чтобы название каждого конверта соответствовало одному из пунктов списка: платежи, питание, продукты, одежда, развлечения. Например, конверт с названием «Платежи». Деньги распределяем по мере необходимости и очень желательно без запаса. То есть мы знаем, сколько в этом месяце нужно будет заплатить за квартиру и коммуналку. Именно эту сумму и не более мы откладываем в конверт и забываем. Из остальных денег выделяем суммы для других конвертов. В первый месяц такой дележки деньги нужно распределить по всем конвертам без остатка, а на второй месяц нужно завести… шестой конверт. Его мы назовем «Будущее». Но для того, чтобы там что-то появилось на протяжении первого месяца нужно очень сильно потрудиться.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Все уже давно знают, что нужно заменить в доме все лампочки на энергосберегающие, не включать в комнате свет, когда там никого нет, не чистить зубы с открытым краном и т.д. Это все очень важно на самом деле. Используйте эти простые советы – увидите, резон есть. Ведь коммунальные платежи – это единственная статья трат, которая идет не на нас, а государству. Чем больше денег мы тут сэкономим, тем больше останется для нас.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Очень выросли цены на бензин и проезд. Это значит всего лишь то, что теперь можно не сидеть на диете, потому что пришло время ходить пешком или ездить на велосипеде. Это отнюдь не шутка. Нужно пересмотреть свое отношение к машине как к средству передвижения. Если в семье две машины – надо изменить общий график и стараться чаще пользоваться одной из них. Кому-то надо перейти на автобус или метро. Это очень серьезная статья экономии бюджета. На выходных автомобиль не трогать вообще. В гости, на отдых или за покупками возьмите за правило ходить пешком или ездить на велосипеде. Поначалу это будет тяжело, но быстро можно привыкнуть.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Значительная часть денег уходит на продукты и питание. Нужно учиться экономить на продуктах. Сократив эту статью, можно освободить немало денег для других целей. Первое, что нужно сделать – отказаться от обедов в городе. Рестораны, кафе и закусочные теперь не для вас. Еду на работу нужно брать из дома. Это во много раз дешевле и полезнее.

Что касается домашнего питания, то тут нужно тоже проделать ревизию. Итак:

  • Никакого магазинного майонеза!
  • Никаких полуфабрикатов!
  • Соусы только домашнего приготовления!
  • Никакой сухомятки!

Звучит угрожающе, но привыкнуть к новому стилю жизни будет легко. Потому что это по-домашнему вкусно и будет напоминать детство и уют. Раньше не было так много полуфабрикатов и изобилия продуктов на полках. Все делали и готовили дома. Сейчас времена изменились, и дома можно вообще ничего не готовить, а все покупать в магазине. От такой привычки нужно отказаться раз и навсегда. И даже не потому, что экономим, а потому что это вредно для здоровья.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

В магазин за продуктами всегда нужно идти с сытым желудком и списком покупок, раз в неделю или два раза в месяц (в зависимости от исчезновения продуктов из холодильника). Никогда и ни в коем случае не нарушать это правило. Оно спасет ваши деньги.

В перечне покупок всегда должны присутствовать три пункта:

  1. Сезонные овощи и зелень.
  2. Крупы.
  3. Мясо.
Читать еще:  Как составить заявление об уменьшении штрафов по кредиту?

Культуре питания в семье нужно преобразиться:

  • В холодильнике всегда должно быть первое блюдо. Это тоже нужно взять себе за правило. Блюдо на второе не следует готовить с запасом на два-три дня. Очень часто оно не съедается полностью и его нужно выбросить. Это роскошь в период кризиса.
  • Ничего нельзя выбрасывать! Всему можно дать второе дыхание. Оставшийся рис используйте для тефтелей, из гречки сделайте гречневые котлеты, макароны можно превратить в запеканку. Главное – проявите фантазию. Такой вот новый способ питания, будьте уверены, останется с вами навсегда. Очень сложно после всегда здоровой, горячей и свежей пищи возвращаться к фаст-фуду.
  • Перестаньте покупать готовые соусы. Используйте только домашний майонез. Он готовится не больше минуты из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Это вкусно и здорово. На его основе можно делать и другие соусы: тар-тар, чесночный с зеленью и другие. Горчицу можно сделать из горчичного порошка (рецепт есть на упаковке), аджику делайте из свежих томатов.
  • Из сезонных овощей всегда нужно готовить салат. Это дополнительное блюдо к обеду, но самое главное – огромный вклад в здоровье. Салаты позволят экономить на синтетических витаминах, ферментных препаратах и обезболивающем, только из-за того, что сделаны они из свежих овощей. Через некоторое время эти действия войдут в привычку, а сэкономленные деньги (между прочим немалые) будут покоиться в вашем кошельке.

Много людей и дня не могут прожить без мяса. Кризис – не время, чтобы жить в ущерб своему здоровью и привычкам. Просто замените половину необходимого на месяц или неделю количества мяса на субпродукты. Печень, почки, куриные желудочки не уступают в полезных свойствах, и не менее вкусны и питательны. Зато в три-четыре раза дешевле филейной части. Готовя суп, варите его на бульоне, в конце приготовления вынимайте готовое мясо и используйте его для второго блюда. Например, для рагу, ризотто или подливки.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Чтобы постоянно готовить свежие блюда нужно немало времени, а работающей семье его всегда не хватает. Но это отнюдь не причина отказываться от нового способа жизни. Просто купите мультиварку. Нужно потратиться один раз, чтобы экономить свое время. Не нужно покупать дорогую, ведущего производителя. Купите модель средней ценовой категории.

p, blockquote 18,0,0,1,0 —>

Экономить можно также на одежде. Если у вас есть друзья с детьми, можно договориться обмениваться детскими вещами. Курточка с их старшей дочери достанется вашей, а маленькие джинсы вашего сынишки отдайте их мальчику.

Обновлять свой гардероб нужно обязательно, но подходить к этому надо тщательнее:

  • Нельзя экономить на обуви. Она всегда должна быть кожаной и качественной.
  • Дорогие вещи следует покупать не чаще раза в квартал на каждого человека в семье.
  • Используйте магазины сэконд хенда и стока. Это не унизительно, это нормально. Только чтобы выглядеть действительно эффектно, не нужно одевать на себя более одной вещи из сэконда.

Экономить на бытовой химии вообще одно удовольствие. Дорогие средства легко заменят уксус, водка, лимон и сода:

  • Уксусом, настоянным на кожуре лимона, можно отмыть даже ржавчину.
  • Ломтик лимона отчистит налет на смесителе.
  • Остатками водки после застолья можно избавиться от грибка в ванной.
  • Тюбик дешевой зубной пасты в бачке освободит вас от покупки освежителя воздуха и средства для унитаза.

И вот мы дошли до кульминации вопроса об экономии. Следуя вышеупомянутым правилам, каждый из приготовленных вами конвертов не будет оставаться пуст в конце месяца, благодаря разумной экономии. Остаток денег из каждого конверта нужно перекладывать в новый с подписью «Будущее». Именно он станет доказательством всех ваших трудов.

Как сэкономить на еде в кризис

Сайт о деньгах
18 Январь 2016 fiona

Вопреки расхожему мнению, что экономия на еде — это отказ от употребления мяса и других привычных продуктов, можем уверить вас, что это совсем не так и расскажем, как сэкономить на еде в кризис, составляя полноценное меню на каждый день.

То, что очень многим приходится экономить в кризис на еде и продуктах, из которых нужно ее готовить, означает лишь, что нужно более внимательно относится к тратам в продуктовых магазинах и на рынке.

Следите за распродажами в магазинах.

У многих крупных супермаркетов есть специальные мини-газеты, в которых они анонсируют товары предстоящей распродажи.

Ваша цель — закупить побольше качественных продуктов с длительным сроком хранения за меньшую сумму, чтобы сэкономить на продуктах.

Как сэкономить на еде в кризис

Перед походом в магазин составьте список продуктов, которые потребуются вам для приготовления блюд, и покупайте их, не отклоняясь от всех пунктов.

Имейте в виду, что закупку круп, муки, сахара и макаронных изделий лучше всего производить крупными упаковками – они выйдут дешевле, чем постоянное приобретение маленьких пакетов.

Находясь в режиме экономии в кризисное время, не экспериментируйте с незнакомыми продуктами и рецептами, даже если новое блюдо кажется дешевым.

В случае неудачи вам будет жаль потраченного времени и денег.

Если то, что вам нужно для рецепта, довольно дорого, постарайтесь найти замену или модифицируйте рецепт, чтобы сэкономить на еде.

Советуем вам заменить некоторые продукты более недорогими аналогами: сухие детские завтраки легко приготовить из недорогого геркулеса, сухофруктов и сахара, а каши из пачек – кашами домашнего приготовления на воде или молоке.

Более мелкий помол круп можно сделать просто, размолов гречку или рис в кофемолке.

Откажитесь от покупки товаров, реклама которых не сходит с экранов телевизора – в 99% случаев у них есть дешевые аналоги, которые не уступают им не в качестве, ни в цене.

Не составляйте семейное меню из полуфабрикатов.

Они неоправданно дороги и вот вам в подтверждении этого факта простой пример – в пачке готовых пельменей примерно 50-60 штук и стоит она около 200-300 рублей.

За эти же деньги можно купить мясо на фарш и вылепить домашние пельмени, которых из указанного количества получится около 200-240 штук.

Разница очевидна, тем более, что и домашние пельмешки можно легко заморозить впрок и варить по мере надобности.

Куриное мясо самое дешёвое. Им можно заменить дорогую говядину и свинину практически во всех блюдах, а кости использовать для приготовления бульона

В качестве основного блюда также выгодно готовить печень.

Филе рыбы почти в два раза дороже рыбы, замороженной целиком.

Свежий минтай при умелом приготовлении не отличить от рыбы более ценных пород, а самое дешевое, но от этого не менее вкусное и полезное рыбное блюдо — жареная мойва.

Если разделать курицу на несколько частей, из нее можно приготовить сразу несколько блюд.

То же самое можно проделать и с рыбой. Так, из одной курицы можно получить и окорочка, и крылья, и филе, и основу для супа.

Если ваша семья привыкла к печеным десертам к чаю, то постарайтесь освоить навыки домашней выпечки: пирожки, прянички, домашнее печенье позволят вам существенно сэкономить на приобретении выпечки к чаю.

Готовьте больше супов. Считается, что самым бюджетным пунктом меню являются супы.

Наваристый бульон хорошо согреет зимой и будет храниться несколько дней.

Чтобы сэкономить деньги и время, просто сварите раз в неделю крепкий бульон из мяса и костей, и на его основе можно готовить супы за 15–20 минут.

Для супов не берите дорогую мякоть говядины или свинины.

Покупайте мясо на косточке – вы сможете обрезать мякоть на второе, а из мяса на кости приготовить наваристый бульон на супе.

Для пущей экономии можно готовить бульоны для супов на курице – стоит птица раза в два дешевле свинины и тем более говядины.

Продумайте для семейного меню рыбные блюда.

Сорта белой рыбы вполне доступны по цене, а приготовить из них можно разнообразнейшие пикантные и сытные кушанья.

Выпекайте домашний хлеб. Это не просто способ обеспечить себя настоящим, свежим и ароматным хлебом.

По некоторым подсчетам, экономия по сравнению с магазинным хлебом составит 30–40%, что в расчете на год не так уж и мало.

Старайтесь замораживать овощи и зелень для салатов, супов и гарниров впрок в течение летнего сезона.

Зелень также можно выращивать в горшочках на подоконнике – зеленый лук, розмарин, укроп и петрушка прекрасно растут в домашних условиях и у вас к столу всегда свежая и душистая зелень.

Изучите рецепты мам и бабушек и делайте всевозможные закрутки.

Так можно заранее законсервировать домашние заготовки для борща, рассольника, щей, солянки.

А грибы и различные салаты смело подавайте на стол в качестве самостоятельных блюд.

Научитесь не выбрасывать продукты без необходимости: черствый хлеб можно пустить на ароматные сухарики или приготовить из него панировку, из кислого молока, кефира и йогурта поставить дрожжевое тесто на пирожки.

Читать еще:  Какими бывают правоустанавливающие документы на квартиру и куда за ними обращаться

Портящиеся томаты перетереть на терке, прокипятить и приготовить натуральное томатное пюре для суповых заправок.

Заранее в течение летнего сезона сушите фрукты или просто замораживайте их в холодильнике и тогда вам не придется тратиться на приобретение соков, к тому же еще с сомнительной полезностью.

Ароматный домашний компот – прекрасный, вкусный и полезный напиток для семейного меню.

Как научиться экономить деньги и копить при маленькой зарплате в кризис?

Чаще всего, люди, которые имеют небольшую зарплату, не умеют откладывать деньги. Но порой они просто не адекватно оценивают свои доходы, а также не умеют правильно ними распоряжаться.

00GQ5158ME815

Ведь если обратить внимание на другие страны, то можно заметить, что в Европе у людей доход довольно скромный, а жители Швейцарии отдают на налоги более 50 % своих доходов. При этом они имеют собственные дома с дорогой отделкой, а также все, что необходимо для комфортной жизни. Существует несколько рекомендаций, которые помогут накопить денежные средства жителям России.

10 важных правил экономии

  1. Удалить ненужные расходы. Чаще всего происходит так, что люди, имеющие скромный доход, желают казаться более обеспеченными. И для этого приобретают то, что им не по карману. Для этого они пользуются банковскими кредитами. Эта тактика в корне не правильная. Именно эту привычку следует искоренить прежде всего.

Кроме этого, для того, чтобы понять, куда уходят деньги, нужно записывать все расходы.

002JO2845VT856

  • продукты питания;
  • одежда и обувь;
  • привычки, которые вредят здоровью;
  • развлечения;
  • коммунальные платежи;
  • проезд;
  • услуги медицинских учреждений.

Из этого списка следует выделить обязательные траты.

003SP5482LD5289

  • еда;
  • транспорт;
  • медицина;
  • коммунальные услуги.

Что касается всего прочего, то это то, от чего можно отказаться частично или целиком. Это поможет сэкономить весьма значительную сумму денег.

01UW56216NF5469

  1. Экономить на еде

Существуют простые правила, которые помогут уменьшить расходы на еду:

  • прекратить питаться в кафе и ресторанах;
  • составить меню на 7 дней и закупить необходимые продукты;
  • никогда не отправляться за покупками на голодный желудок, так как это может привести к лишним расходам;
  • приобретать продукты по списку;
  • в супермаркете следует обратить внимание на нижние и дальние полки. Там, чаще всего, лежать товары, которые стоят гораздо дешевле;
  • научиться самостоятельно готовить полуфабрикаты;
  • покупать продукты отечественного производителя, так как они гораздо дешевле импортных;
  • покупать все исключительно за наличные. Это поможет контролировать расходы;
  • покупать продукты, которые долго хранятся, большими партиями;
  • делать заготовки сезонных овощей, фруктов и грибов. Это может быть как приготовление домашних консервов, так и заморозка;
  • приобретать рыбу и мясо целиком. Ведь целая курица будет стоить гораздо дешевле, чем филе.

fit 930 519 false crop 1000 562 0 52 237922 303b8f2647

  1. Сократить коммунальные расходы

Сделать это помогут следующие правила:

  • приобрести энергосберегающую технику;
  • заменить обычные лампы накаливание на экономные;
  • использовать датчики движения, которые будут автоматически отключать свет, если помещение покинули люди;
  • ремонт водопровода и сантехнических приборов поможет устранить имеющуюся течь, что существенно уменьшит расход воды;
  • установка счетчиков поможет платить лишь за то, что вы использовали;
  • если имеется возможность, необходимо перейти на автономную систему отопления;
  • перейти на экономный тариф, который имеется у вашего оператора мобильной связи.

1538574026 kak-ekonomit-dengi-sovety-pri-malenkoy-zarplate-nauchitsya-kopit-otkladyvat-pravilno-v-seme-tablica

  1. Своевременная починка

Никто не застрахован от неожиданных поломок. Но очень важно вовремя чинить то, что сломалось. К примеру, при поломке небольшой детали автомобиля, ее нужно сразу же заменить. В противном случае велика вероятность того, что выйдет из строя что-то более значительное.

widen 960 crop 1000 536 0 41 237892 9859673f3d

  1. Приобретать только качественные вещи

Это относится к тем вещам, которые можно носить длительное время. Разумеется, можно отказаться от покупки эксклюзивной дорогой вещи, но она должна быть качественной. Например, обувь можно купить дешевую, но она быстро износится, что повлечет за собой непредвиденные расходы. Качественная пара прослужит не один сезон.

Алла Автор статьи

Как сэкономить во время кризиса

Как сэкономить во время кризиса

Особенность современной экономики заключается в том, что она развивается циклически – на смену периодам экономического подъема приходят периоды упадка, называемые кризисами.

Содержание:

Что делать в эпоху кризиса? Упасть духом и ожидать окончания неблагоприятного времени? Ни в коем случае! Многие аналитики уверены в том, что кризис – это самое лучшее время для того, чтобы пересмотреть свои взгляды, оптимальный период для генерации новых идей и бизнес-планов.

Как побороть кризис

Генерация новых идей и построение бизнес-планов – это, безусловно, очень полезное и интересное занятие, гарантирующее в будущем, после окончания кризиса, получение высоких доходов. Однако для того чтобы приступить к планированию будущего, необходимо научиться сберегать в период кризиса уже накопленные материальные и финансовые ресурсы. Как сэкономить во время кризиса?

Разработка бюджета

Разработка бюджета

Для того чтобы сэкономить нужно уметь или учиться экономить. Не стоит разбрасываться деньгами налево и направо. Разработайте и старайтесь придерживаться всех пунктов семейного бюджета. Домашний бюджет можно спланировать на ближайший месяц, год или несколько лет.

В этот бюджет необходимо внести все источники дохода членов вашей семьи, а также только наиболее важные, жизненно необходимые расходы. Если баланс окажется положительным, вы не будете выходить за рамки затрат, предусмотренных составленным бюджетом, кризисные времена будут прожиты без ощутимых материальных потерь.

Постановка четких целей

Для того чтобы экономия была эффективной, необходимо поставить себе определенные финансовые цели и стремиться к их достижению. При этом сама экономия не должна становиться главной целью, в противном случае можно превратиться в подобие Кощея бессмертного, чахнущего над своим златом.

Как начать копить деньги в кризис

Как начать копить деньги в кризис

Основная цель экономии заключается в создании для своей семьи некой «подушки безопасности». Как считают люди старшего поколения, в каждой семье должны быть деньги на, так называемый «черный день». Подобные сбережения позволят значительно легче перенести тяжесть кризисного времени.

Средства на «черный день» или «подушка безопасности» не будет лишней даже в том случае, если в настоящий момент ваше финансовое положение кажется стабильным. Создайте запас финансовых средств на один год, включив в него затраты из расчета минимальной потребительской корзины.

Оптимизация расходов семейного бюджета

Цели экономии должны понимать все члены семьи и вносить в общее дело посильный вклад. Будет очень хорошо, если вы сумеете организовать в своей семье ежедневные экономические советы, где каждый будет отчитываться за потраченные средства, рассказывать о своих доходах и предлагать свое видение дальнейшего ведения домашнего хозяйства.

Если вы запланировали посещение магазина, составьте предварительно список предметов или продуктов, которые вам необходимо купить. Дело в том, что в большинстве современных магазинов работают профессиональные «втюхиватели» товаров, которых называют мерчандайзерами.

Списки для похода в магазин

Списки для похода в магазин

Этим специалистам неинтересно нужен вам определенный предмет или нет, их задача склонить вас к покупке товара, так как от каждой проданной вещи, он получает определенную надбавку к своей зарплате. Для того чтобы не стать жертвой мерчандайзеров, покупайте товары только по заранее подготовленному перечню и не отступайте от этого плана ни на одну позицию.

Не берите детей в магазин

Еще один важный момент при посещении магазинов. Если у вас есть маленькие дети, старайтесь не брать их с собой за покупками. Как правило, маленькие дети не понимают тяжести финансового положения, зато очень любят красивые или интересные игрушки. Увидев понравившеюся забаву, ребенок будет настойчиво требовать ее покупки.

Если вы не будете поддаваться на «мягкие уговоры», он закатит истерику. Да чего греха таить, все мы были маленькими детьми и знаем об этом. Истерика, в подавляющем большинстве случаев, заканчивается тем, что родители сдаются, малыш получает желаемое, а в семейном бюджете образуется дыра определенных размеров.

Покупайте товары по скидкам

Покупайте товары по скидкам

Относитесь к скидкам осторожно. По скидкам нужно покупать только те вещи, которые вам действительно необходимы. При этом никогда не приобретайте уцененные товары, стоимость которых упала в виду наличия того или иного изъяна. Помните, что каждый из нас не богат настолько, чтобы приобретать дешевые и уцененные вещи.

Для того чтобы эффективно экономить деньги во время кризиса ни в коем случае не следует оформлять денежный кредит в банке. Единственным исключением является только приобретение таких товаров, которые впоследствии гарантируют получение прибыли. К примеру, вы решили купить машину.

Если впоследствии купленная машина будет использоваться в качестве частного такси, то подобный кредит и полученные от него деньги можно считать инвестицией, так как получаемые от частного извоза средства будут вашим доходом. А этот доход, в свою очередь, позволит быстрее рассчитаться с кредитом, оформленным ради покупки автомобиля.

Как выжить в кризис?

Не забывайте, что в условиях кризиса выживают не те, кто много зарабатывает, а те, кто мало тратит. Поэтому грамотно построенная экономия позволит без особых проблем пережить экономически нестабильное время.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector